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Pesto: Dalla serra alla tavola

Pesto: Dalla serra alla tavola

Utente SSIS00300L-psc

da Ssis00300l-psc

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Coltivazione del basilico in idroponica (floating)
La coltura idroponica con pannelli float system di isolcomfort prevede la coltivazione di ortive da foglia non direttamente sul terreno ma su pannelli in polistirolo forati lasciati galleggiare in vasche di coltivazione riempite d’acqua.

 Sostanze nutritive:
Macro e micro nutrienti: elevata disponibilita di azoto (nitrato),potassio,fosforo,calcio,magnesio e micronutrienti come ferro manganese zinco e boro.
La soluzione deve essere ossigenata tramite pompe aereatrici per evitare asfissia radicale.

Alcuni valori devono essere costantemente monitorati, come il pH a 5,5/ 6,5
EC conduttivita elettrica 1,2/ 2,0 mS/cm secondo la fase vegetativa.

Illuminazione 
Il basilico necessita di 12/16 ore di luce al giorno in coltivazione indoor o in serra coperta si possono utilizzare luci a led a spettro completo

Tempeatura ottimale:
20/25 C° di giorno e non inferiore ai 15 di notte, temperature troppo basse rallentano la crescita e favoriscono malattie.

Vantaggi
risparmio idrico
elevata produttivita
riduzione dei tempi di produzione
migliore qualita e proprietà organolettiche
costi di produzione contenuti
destaggionalizzazione

https://youtube.com/shorts/Z5LF_8P7Ozw

Video a cura di Leonardo Pilialvu, testo a cura di Agostino Murroni, Carlo Carboni, Luca Piu , Simone Frassetto, Danilo Mudadu

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